Le Chalet du Parc
Le Chalet du Parc

~ Notre formule Midi ~

 

Uniquement En Semaine, Sauf Week-end & Jours Fériés

Dans Notre Menu Chalet Ci-Dessous

 

Entrée + Plat  Ou  Plat + Dessert

Café Offert

16.90 €

 

 

Entrées

 

Fricassée De Calamars à La Plancha Marinés à L’Huile D’Olives Et Paprika, Jeunes Légumes En Persillade Et Chorizo, Coulis De Piquillos Au Piment D’Espelette

Ou

Crumble De Parmesan Et Tomates Rôties à La Fleur De Thym, Compotée d’Oignons Au Balsamique, Quenelle Crémeuse Au Bleu De Pays

Ou

Terrine De Campagne Aux Foies De Volailles, Marinée à l’Armagnac, Moutarde Au Mout De Raisin & Son Mesclun De Salade

 

 

Plats

 

Sauté De Veau Marengo 

Ou

Ravioles De La Mère Maury (Sauces : Foie Gras Ou Chèvre, Miel & Noix Ou Crevette & Curry)

Ou

Pavé d’Aiglefin (Ou Lieu Noir Ou Merlu : Selon Arrivage) Doré Sur Peau à La Plancha, Sauce Pesto Façon Du Chef

 

 

 

Desserts

 

Mousse Au Chocolat à La Noix De Coco & Son Croustillant à l’Orange

Ou

Soupe De Fraises Parfumée à La Menthe, Glace Yogourt

Ou

Faisselle Fraîche Servie Avec Son Coulis De Pêches Au Romarin

 

 

 

 

Nous Travaillons Des Produits Frais Et Toutes Nos Préparations Sont Maison Donc Certains Plats Peuvent Parfois Faire Défaut 

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au : 

04 75 51 16 42

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact

Le chalet du parc

Les allées provençales

26200 Montélimar

Ouvert du mercredi au dimanche soir

12h - 14h 

19h30 - 21h30 

Fermé le lundi et le mardi

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© Olivier POUMEYROL