Le Chalet du Parc
Le Chalet du Parc

Menu Chalet 24.00 €

 

Fricassée De Calamars à La Plancha Marinés à L’Huile D’Olives Et Paprika, Jeunes Légumes En Persillade Et Chorizo, Coulis De Piquillos Au Piment D’Espelette

 

Ou Crumble De Parmesan Et Tomates Rôties à La Fleur De Thym, Glace Chèvre Cabécou

 

Ou Terrine De Canard Maison Mariné à l’Armagnac, Marbrée Aux Pruneaux, Moutarde Au Moult De Raisin, Mesclun De Salade

 

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Hampe De Bœuf, Sauce Poivre Vert De Madagascar

 

Ou Ravioles De La Mère Maury (Sauces Aux Choix : Foie Gras, Gorgonzola & Noix, Tomate Champignons, Requin & Curry)

 

Ou Pavé De Lieu Noir Doré Sur Peau à La Plancha, Pesto Façon Du Chef

 

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Mousse Au Chocolat Maison, Chouchou Caramélisé Et Croustillant à l’Orange

 

Ou Ile Flottante Maison

 

Ou Faisselle Fraîche Servie Avec Son Coulis D’Abricot Au Romarin

 

 

 

Saveur Du Large 29.00 €

 

Parrillada De La Mer Avec Gambas, Lieu Noir, Seiche Et Requin Taupe

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Fromage Ou Douceur Maison

 

 

 

Saveur De La Terre 30.50 €

 

Parrillada Du Boucher Avec Magret De Canard, Hampe De Boeuf, Mignon De Porc

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Fromage Ou Douceur Maison

 

 

Le Gourmet 33.50 €

 

Pour Ce Menu, Nous Vous Laissons Le Choix De Toute La Carte

 

Entrée (Sauf Assiette Chalet)

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Plat (Sauf Parrilladas)

 

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Douceur Maison

 

 

Notre Mini Chalet Enfant (Jusqu'à 10 ans) 12.50 €

 

 

Mini Ravioles De La Mère Maury Au Jambon

Ou

Pavé De Lieu Noir à La Plancha Et Ecrasé De Pomme De Terre

 

Dessert : 1 Boule De Glace Au Choix & 1 Œuf Surprise

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au : 

04 75 51 16 42

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact

 Le chalet du parc

Les allées provençales

26200 Montélimar

Ouvert du mardi soir au dimanche soir

12h - 14h 

19h30 - 21h30 

Fermé le lundi midi et soir et le mardi midi

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© Olivier POUMEYROL