Le Chalet du Parc
Le Chalet du Parc

~ Menu Chalet 24.00 € ~

 

 

Fricassée De Calamars à La Plancha Marinés à L’Huile D’Olives Et Paprika, Jeunes Légumes En Persillade Et Chorizo, Coulis De Piquillos Au Piment D’Espelette

 

Ou Terrine De Campagne Aux Foies De Volailles Et Aux Pruneaux, Marinée Au Cognac, Moutarde Au Mout De Raisin & Son Mesclun De Salade

 

Ou Crumble De Parmesan Et Tomates Rôties à La Fleur De Thym, Compotée d’Oignons Au Balsamique, Quenelle Crémeuse Au Bleu De Pays 

 

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Sauté De Veau Marengo 

Ou Ravioles De La Mère Maury (Sauces : Foie Gras Ou Chèvre, Miel & Noix Ou Crevette & Curry)

 

Ou Pavé d’Aiglefin (Ou Lieu Ou Merlu Selon Arrivage) Doré Sur Peau à La Plancha, Sauce Pesto

 

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Mousse Choco-Coco & Son Croustillant à l’Orange 

 

Ou Soupe De Fraises Parfumée à La Menthe, Glace Yaourt Bulgare 

 

Ou Faisselle Fraîche Servie Avec Son Coulis De Pêches Au Romarin 

 

 

 

~ Saveur Du Large 29.00 € ~

 

Parrillada De La Mer Avec Gambas, Aiglefin, Seiche & Saumon

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Fromage Ou Douceur Maison

 

 

 

~ Saveur de la Terre 30.50 € ~

 

Parrillada Du Boucher Avec Magret De Canard, Veau Marengo & Faux-Filet

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Fromage Ou Douceur Maison

 

 

~ Le gourmet 33.50 € ~

 

Pour Ce Menu, Nous Vous Laissons Le Choix De Toute La Carte 

 

Entrée (Sauf Assiette Chalet)

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Plat (Sauf Parrilladas)

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Douceur Maison

 

 

~ Notre Mini Chalet (Enfant Jusqu'à 10 ans) 12.50 € ~

 

 

Mini Ravioles De La Mère Maury Au Jambon

Ou

Pavé d’Aiglefin à La Plancha & Risotto

 

Dessert : 1 Boule De Glace Au Choix & 1 Œuf Surprise

 

 

Nous Travaillons Des Produits Frais Et Toutes Nos Préparations Sont Maison Donc Certains Plats Peuvent Parfois Faire Défaut  

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au : 

04 75 51 16 42

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact

Le chalet du parc

Les allées provençales

26200 Montélimar

Ouvert du mercredi au dimanche soir

12h - 14h 

19h30 - 21h30 

Fermé le lundi et le mardi

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© Olivier POUMEYROL